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Quentão

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Ingredientes (7)


Preparo

  1. 1.
    Aqueça o açúcar em fogo alto, mexendo de vez em quando até caramelizar
  2. 2.
    Junte todos os ingredientes menos a pinga e ferva mexendo até dissolver o açúcar
  3. 3.
    Junte a pinga, com cuidado, de preferência fora do fogo para não incendiar, misture e deixe ferver em fogo baixo por 3 minutos
  4. 4.
    Sirva em caneca de barro ou louça, pois as de metal tiram um pouco o sabor do quentão.

Rendimento: 10 porções

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