Quiabo com Abobrinha

Ingredientes

• 1. Lave bem os quiabos e corte as extremidades.

• 2. Corte em rodelas e reserve.

• 3. Do mesmo modo corte a abobrinha em pequenos pedaços uniformes, proporcionais aos do quiabo.

• 4. Junte as abobrinhas aos quiabos, temperando com a pimenta calabresa a gosto.

• 5. Dissolva o caldo de carne ou legumes em um copo pequeno de água quente.

• 6. Numa caçarola coloque o azeite e refogue a cebola roxa bem picada.

• 7. Acrescente os quiabos e a abobrinha.

• 8. Deixe refogar um pouco.

• 9. Coloque metade do copo de água com o caldo de carne ou legumes dissolvido e mexa.

• 10. Passados alguns minutos coloque o restante do copo.

• 11. Mexa eventualmente até a água sumir.

• 12. Acrescente um pouco de água se achar necessário.