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Quibe Assado de Atum

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Quibe assado de atum, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Quibe assado de atum que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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  1. Ingredientes
    - 250 g de trigo para quibe
    - 2 latas de atum (água e sal)
    - 3 dentes de alho
    - 2 tomates vermelhos
    - 1 cebola média
    - 100 g de mussarela light
    - 1/2 lata de molho de tomate
    - salsinha a gosto
    - sal a gosto

    Modo de Preparo
    Deixe o trigo de molho em água dar a impressão que cresceu. Coe e seque-o, espremendo bem com a mão para tirar tudo o excesso de água. Coloque em uma travessa o trigo, o atum, o alho, 1 tomate picadinho, a cebola, salsinha e sal. Misture bem. Distribua em um refratário untado com margarina light, metade da massa do trigo, apertando bem para compactar. Recheie com o molho de tomate, o queijo e rodelas do tomate restante. Cubra este recheio com o restante da massa, também apertando bem. Regue um pouco de molho de tomate e cubra com fatias de mussarela. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 20 minutos..
Fernanda Navarro Coelho
por   Fernanda Navarro Coelho
Prato para refeições

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