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Quibe Assado

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Ingredientes (10)


Preparo

  • 1. Hidratar o trigo na água quente por aproximadamente 8 minutos. Misturar os demais ingredientes, exceto a mussarela. Untar uma travessa refratária retangular com azeite e forrar com metade da massa. Cobrir com a mussarela e colocar o restante da massa. Cobrir com um pouco de azeite para dourar.
  • 2. Assar em forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 20 minutos.

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