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Quibe Assado

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Receita criada por: Só Penso em Comida

Ingredientes (11)



Preparo

  1. 1.
    Comece hidratando o quibe em água e reserve.
  2. 2.
    Pique a cebola e junte em um bowl com a carne moída.
  3. 3.
    Acrescente o hortelã fresco picado, sal, pimenta síria, azeite e a manteiga.
  4. 4.
    Acrescente o trigo hidratado e misture bem até que a massa esteja homogênea e bem úmida.
  5. 5.
    Em um refratário untado com azeite, coloque a massa e nivel a superfície com o auxilio de uma colher.
  6. 6.
    Decore a gosto com castanha do pará e pequenos cubos de manteiga bem distribuídos em cima da massa.
  7. 7.
    Asse em forno médio até que fique dourado em cima.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 1 porção

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