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Carnes

Quibe Cru Preferido

Quibe Cru Preferido

diet
sem lactose

0

Tempo de preparo

20 min

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$4,56

Informação nutricional

Valor nutricional

360,04 kcal

CARLOS MIGUEL VALENTE

Receita enviada por CARLOS MIGUEL VALENTE

Em 17/08/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Lavar o trigo duas vezes e deixar de molho durante 3 a 4 horas.

  • 2. Escorrer bastante até soltar toda água.

  • 3. Misturar o trigo escorrido com a carne, sal, hortelã, pimenta do reino,

  • 4. as cebolas picadas e um cubo de gelo.

  • 5. Misturar até o cubo de gelo derreter (virar uma bola só).

  • 6. Colocar em um prato e decorar com folhas inteiras de hortelã.

  • 7. Servir com azeite, pão francês e cebola crua.

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