Quibe de Alface

1/2 kg de trigo para kibe

4 unidades de ovo

1 xícara (chá) de leite

1 xícara (chá) de óleo de soja

1 unidade de cebola pequena

6 folhas de alface americana em tirinhas

Sal a gosto

50 gr de queijo ralado

1 lata de ervilha

1 unidade de pimentão verde em tiras

Azeitona verde a gosto

2 unidades de tomate

Salsinha e cebolinha a gosto