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Quibe de forno recheado

Já Fiz

Ingredientes (12)

Como Fazer

  1. 1.
    Hidrate o trigo com cerca de 2 litros de água quente. Misture o trigo, a carne, os temperos, e amasse bem.
  2. 2.
    Unte uma forma de 37 cm com azeite e vá alternado camadas: trigo, molho, mussarela, presunto, azeite; finalize com mussarela e polvilhe orégano.
  3. 3.
    Levar em forno pré-aquecido a 180ºC por 1 hora ou até quando enfiar um garfo e este sair limpo.

O tempo pode variar de acordo com a potência do forno; se for fazer no microondas, asse durante 16 minutos. Crédito da receita: é de minha mamãe Nénesia, legítima, só acrescentei creme de cebola.

Por: Dãmaris Ferreira de Araujo Ribeiro
Tempo de preparo: 1 hora e 30 minutos
Rendimento: 14 porções

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