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Quibe de Frango

Já Fiz

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Ingredientes (6)



Como Fazer

  1. 1.
    Coloque numa tigela o trigo e 3 xicara de agua morna e deixe hidratar por 10 minutos.
  2. 2.
    Lave os filés de franga, retire as aparas, pique os e coloque no processador.
  3. 3.
    Junte o trigo bem espremido, as folhas de hortelâ, o sal e a pimenta e bata ate obter uma pasta homogêneo.
  4. 4.
    Transfira para uma tigela e modele 14 quibes.
  5. 5.
    Frite os quibes aos poucos, numa frigideira funda com oleo bem quente.
  6. 6.
    Assim que dourar retire os com uma escumadeira e deixe escorrer sobre toalha de papel.
Já Fiz

Rendimento: 10 porções

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