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Quibe de frango

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Ingredientes (6)



Preparo

  1. Coloque numa tigela o trigo e 3 xicara de agua morna e deixe hidratar por 10 minutos.Lave os filés de franga,retire as aparas,pique os e coloque no processador.junte o trigo bem espremido,as folhas de hortelâ, o sal e a pimenta e bata ate obter uma pasta homogêneo.Transfira para uma tigela e modele 14 quibes. frite os quibes aos poucos,numa frigideira funda com oleo bem quente.Assim que dourar retire os com uma escumadeira e deixe escorrer sobre toalha de papel..

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