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Quibe Diferente

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Quibe diferente, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Quibe diferente que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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Receitas com informação nutricional e preço

  1. 4 porções - 350 kcal/porção

    Ingredientes
    Massa
    - 1 xícara (chá) de trigo para kibe
    - 400 g de filé de frango passado no processador ou moído
    - 1 cebola picada
    - sal e pimenta Síria a gosto
    - salsinha e hortelã picada a gosto

    Recheio
    - 2 colheres (chá) de azeite
    - 1 cebola picada
    - 1 xícara (chá) de pinhão cozido e picado
    - salsa picada e hortelã a gosto

    Modo de Preparo
    Massa: deixe o trigo de molho em água por 2 horas; passe pelo espremedor de batatas só para tirar o excesso de água. Passe os filés de frango no processador, e adicione a cebola, o trigo sal e a pimenta Síria. Passe essa mistura para uma travessa e misture a salsinha e a hortelã.
    Recheio: aqueça o azeite e doure a cebola. A seguir, acrescente o sal, o pinhão, salsinha e a hortelã.
    Montagem: pegue um pouco da massa, achate como se fosse um hambúrguer, coloque o recheio, cubra com a outra parte e amolde nas mãos, (ou faça o formato, do seu gosto). Coloque-os numa assadeira anti-aderente. Leve-os para assar..
Cozinha Light
por   Cozinha Light
Prato para refeições

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