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Quibe Frito

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Ingredientes (5)



Preparo

  1. Coloque o trigo em um recipiente, cubra com água e deixe descansar por 1 hora. Escorra o trigo em uma peneira para retirar toda água. Misture com a carne, a cebola, o sal e a pimenta. Amasse bem com as mãos. Pegue uma porção da massa do quibe e enrole. Frite os quibes em uma panela com óleo (até a metade) e deixe secar em papel absorvente.
Rendimento: 15 porções

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Comentários (1)

domingos bezerra

acho que está faltando limão e hortelã nos ingredientes e depois de misturar os ingredientes, passar no processador para dar mais consistência.

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