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Quibe simples ( receita básica )

Já Fiz

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Ingredientes (11)



Como Fazer

  1. 1.
    Reserve a carne moída , em uma tigela grande , coloque o trigo e á água , deixe de molho por uma hora ou até que o trigo amoleça , coloque os temperos em uma vasilha a parte e misture bem , adicione a carne moída e torne a misturar até que acentue bem o sabor , esprema o trigo em uma peneira para que seque bem a água e junte – o com a carne temperada , misture novamente até que pegue bem a liga , modele os quibes como desejar e recheie a gosto , sirva cru ou como preferir ,
  2. 2.
    Para que seus quibes saiam de um só tamanho , a base é : Para cada quibe usa – se 2.colheres das de ( sopa ) , bem cheia de massa .
  3. 3.
    Rendimento = 8 porções de ( 200 g ) cada
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