Início

Receitas

Legumes

Quibe Vegano de Abóbora

Quibe Vegano de Abóbora

vegana
vegetariana
diet
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

11 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,27

Informação nutricional

Valor nutricional

182,35 kcal

Marinando

Receita enviada por Marinando

Em 27/10/2015

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Corte a abóbora japonesa ou cabotiá ao meio e coloque-a no forno pré aquecido - não precisa retirar a casca.

  • 2. Enquanto isso, coloque o trigo para quibe em uma vasilha e cubra com água, deixe-o descansando até hidratar.

  • 3. Assim que a abóbora estiver amolecida, retire do forno e, com o auxílio de uma colher, tire a polpa da abóbora e reserve em um refratário.

  • 4. Escorra a água do quibe, deixando-o sequinho, e misture com a polpa da abóbora.

  • 5. Coloque as fatias de tofu junto do quibe.

  • 6. Adicione sal e outros temperos de sua preferência, além de salsinha e cebolinhas frescas.

  • 7. Misture tudo com a mão até a massa ficar homogênea.

  • 8. Coloque o quibe uniformemente em uma assadeira de vidro untada com azeite e deixe-o assar por cerca de 30 minutos - até dourar.

Logo Carrefour

Sobraram ingredientes?

Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:

Selecione os ingredientes que sobraram:

Recomendamos pra você
Comentários