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Quiche à nordestina

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Ingredientes (13)



Preparo

  1. 1.
    Massa
  2. 2.
    Misture todos ingredientes, formando uma bola. Forre com a massa uma fôrma desmontável ou um pirex a depender da preferência.
  3. 3.
    Recheio
  4. 4.
    doure todos os temperos picadinhos em uma colher de sobremesa de azeite, após coloque o paio picadinho a carne seca já desfiada e deixe dourar um pouco. Coloque a batata cozida e vá misturando até virar um purê. Coloque sobre a massa e pode ir ao microondas ou forno comum se em forma de alumínio. Pode povilhar com óregano ou queijo ralado.

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