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Quiche au roquefort

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Ingredientes (14)



Preparo

  • 1. Misturar todos os ingredientes da mas-
  • 2. sa até que fique bem uniforme. Deixe descansar por 30 minutos. Forre uma fôrma mé
  • 3. dia (refratária), sem untar, com a massa até as
  • 4. bordas. Colocar o recheio que é feito com -
  • 5. 4 ovos, 1/4 de litro de leite, 200 grs de nata, sal e pimenta passados pelo liquidificador.
  • 6. Forrar a fôrma coberta pela massa -
  • 7. com o queijo roquefort e o presunto.
  • 8. Cobrir com a mistura feita no liquidifica-
  • 9. dor e levar ao forno por 30 minutos.
Do meu Amigo Montoni.

Tempo de preparo:

Comentários (1)

PRESENTE DO MEU AMIGO MONTONI. ERA UM DOS SEUS PRATOS FAVORITOS., E QUE SAUDADE DOS SEUS TEMPEROS!

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