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Quiche de Abobrinha e Frango

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Ingredientes (12)

Massa


Recheio



Preparo

Massa

  1. Misture a margarina com a farinha e o sal como se fosse uma farofa e adicione água para ficar uma massa firme. Deixe descansar 10 minutos. Abra a massa e forre o fundo e os lados de uma forma de abrir. Reserve.

Recheio

  1. Grelhe o frango em uma frigideira antiaderente e tempere com o sal. Deixe amornar e coloque sobre a massa. Refogue a abobrinha no azeite e coloque sobre o frango. Salpique a salsa. Bata o restante dos ingredientes no liquidificador e coloque sobre o frango e a abobrinha. Leve para assar em forno médio até que fique firme.

Rendimento: 6 porções

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