1
logomarca cybercook

Quiche de alho poró

0
Já Fiz

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Ingredientes (21)



Como Fazer

  1. 1.
    Modo de Fazer:
  2. 2.
    Em um recipiente, coloque a farinha (reserve um pouco), a margarina ou manteiga, creme de leite (sem soro), o sal e o fermento
  3. 3.
    Misture com as mãos (neste momento, se necessário, utilize a farinha reservada)
  4. 4.
    Sove sobre superfície levemente enfarinhada
  5. 5.
    Deixe descansar por 10 minutos (opcional)
  6. 6.
    Distribua a massa em uma assadeira redonda n°25 (não precisa untar)
  7. 7.
    Fure com auxílio de um garfo toda a superfície
  8. 8.
    Leve ao forno 200° graus por 10 minutos (pré-asse a massa)
  9. 9.
    Retire do forno e espalhe o recheio e sobre ele a cobertura
  10. 10.
    Polvilhe com queijo ralado
  11. 11.
    Leve novamente ao forno pré-aquecido 200° graus por aproximadamente 15 a 20 minutos
  12. 12.
    Recheio:
  13. 13.
    Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola
  14. 14.
    Coloque a farinha e mexa
  15. 15.
    Junte o leite aos poucos, sempre mexendo, até engrossar
  16. 16.
    A seguir, adicione o sal, pimenta, gemas, creme de leite, queijo ralado, cebolinha ou salsinha e o alho poro fatiado e aferventado previamente
  17. 17.
    Misture
  18. 18.
    Cobertura:
  19. 19.
    Na vasilha da batedeira coloque as claras e bata em neve
  20. 20.
    Desligue
  21. 21.
    Adicione o queijo ralado e misture com auxílio de uma colher
  22. 22.
    Dica: Substitua o alho poro por abobrinha, palmito ou escarola
Receita enviada por Cátia Valerio
Já Fiz

Vídeo recomendado

Coxinha de Frango com biscoito Triunfo Cracker

Você pode gostar...

Quiche de alho-poró

Quiche de alho poró

Por João Paulo

Batata ao creme de alho

Batata ao creme de alho

Por Mary Yamakawa

Miniquiche

Miniquiche

Por Suely Carmem

Comentários (0)

Tortas salgadas Lanches Creme de leite Clara de ovo Entradas Queijo ralado Receitas salgadas Receitas de quiche Mistura para sopa Sopa de cebola Alho poró Fermento químico em pó Cebolinha

Quiche de alho poró