Quiche de berinjela

Quiche de berinjela

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Ingredientes (18)



Preparo

  • 1. MASSA:
  • 2. Misture bem todos os ingredientes e reserve.
  • 3. Prepare o recheio: aqueça o óleo por 1 minuto em fogo alto, frite o alho até começar a dourar, junte as berinjelas, o sal e cozinhe até ficarem macias. Misture as passas, as nozes e a cebolinha. Deixe esfriar e coloque sobre a massa.
  • 4. Em um recipiente à parte, misture os ovos batidos, o queijo e o creme de leite fresco. Cubra as berinjelas e leve ao forno novamente, até que o recheio fique firme e corado.

Tempo de preparo:

Tags:

Tortas salgadas Berinjela Lanches Creme de leite Alho Banha de porco Creme de leite fresco Entradas Nozes Queijo ralado Receitas salgadas Receitas de quiche Parmesão ralado Óleo de girassol Parmesão Cebolinha

Comentários (2)

Posso usar margarina ou manteiga no lugar da banha?

DELICIOSA! RECOMENDO MESMO!

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