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Quiche de calabresa especial

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Ingredientes (9)



Preparo

  1. 1.
    Massa:
  2. 2.
    Em uma vasilha média coloque a margarina.
  3. 3.
    Em seguida junte a farinha e amasse deixando passar entre os dedos até que fique homogênea.
  4. 4.
    A massa não deve grudar na mão quando estiver no ponto certo.
  5. 5.
    Recheio:
  6. 6.
    Misture a calabresa moída, a cebola, a azeitona picada e o cheiro verde.
  7. 7.
    Como motar:
  8. 8.
    Primeiro forre todo o fundo e as bordas de um refratário com a massa. Em seguida espalhe a mistura sobre a massa.
  9. 9.
    cubra a mistura com creme de leite deixando pequenos espaços sem cobrir.
  10. 10.
    Espalhe por cima o queijo ralado, salpique orégano e cheiro-verde.
  11. 11.
    Leve ao forno médio por aproximadamente 25 minutos ou até dourar levemente o queijo ralado.
receita própria

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