Quiche de Calabresa

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Ingredientes (22)



Preparo

  1. 1.
    Massa:
  2. 2.
    Misture todos os ingredientes efaça uma massa até desgrudar das mãos. Abra a massa em uma forma e reserve.
  3. 3.
    Recheio:
  4. 4.
    Frite a linguiça na margarina, coloque a cebola, o molho de tomate, o leite, o leite de coco, as gemas, os temperos, por ultimo o requeijão e a farinha de trigo. Misture tudo , deixe no fogo, mexendo até ficar crenoso e reserve;
  5. 5.
    Cobertura:
  6. 6.
    Bata as claras em neve firme, acrescente o requeijão. Reserve.
  7. 7.
    Montagem: Coloque o recheio na massa reservada, cobertura de requeijão, polvilhe com queijo ralado e leve para assar por 30 minutos ou até ficar dourado.
  8. 8.
    Porções
  9. 9.
    08 porções

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