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Quiche de Carne Moída Divino

Quiche de Carne Moída Divino

0

Tempo de preparo

45 min

Porção

16 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,35

Informação nutricional

Valor nutricional

244,29 kcal

Mariana Lessa

Receita enviada por Mariana Lessa

Em 21/10/2008

Massa

Recheio

Massa

  • 1. Faça com a farinha um morrinho com um furo no meio e adicione os de mais ingredientes.

  • 2. Misture ate ficar uma massa lisa e homogênea, enrole em um filme ou sacola plastica e deixe descansar em geladeira por meia hora.

  • 3. Forre uma forma com fundo removível ou um prato refratário coma massa, atenção a massa do quiche é fina e rasa.

Recheio

  • 1. Refogue a cebola e o alho no azeite ate que a cebola fique transparente, adicione a carne moída e deixe fritar.

  • 2. Misture o amido de milho com o leite e adicione junto a carne moída, espere engrossar.

  • 3. Bata ligeiramente os ovos e misture aos demais ingredientes, espere ferver, sempre mexendo.

  • 4. Quando ferver desligue o fogo e adicione o creme de leite, coloque o recheio sobre a massa e leve ao forno pre aquecido ate dourar.

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