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Quiche de Carne Moída

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Ingredientes (15)

Massa


Recheio



Preparo

Massa

  • 1. Misture a farinha, a margarina e a gema, e mexa até virar uma farofa.
  • 2. Coloque a água aos poucos, até ficar uma massa lisa e desgrudar das mãos.
  • 3. Leve à geladeira por 30 minutos.

Recheio

  • 1. Coloque o óleo em uma panela e doure o alho.
  • 2. Junte a carne e deixe fritar bem, até ficar soltinha.
  • 3. Junte a cebola, o cheiro verde e mexa bem.
  • 4. Acrescente os demais ingredientes, sempre mexendo bem.
  • 5. Em uma vasilha misture o creme de leite e o requeijão.
  • 6. Adicione a carne, mexa bem e reserve.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 6 porções

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