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Quiche de Cebola

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Ingredientes (17)



Preparo

  • 1. Preparo - Massa:
  • 2. Num refratario, coloque a farinha de trigo, a manteiga em temperatura ambiente, o fermento, o sal e o creme de leite.
  • 3. Misture os ingredientes com as maos e coloque em uma superficie lisa para sovar.
  • 4. Forre com essa massa uma assadeira redonda (nao precisa untar) e asse em forno aquecido a 180c por 10 a 15 minutos.
  • 5. Retire do forno e recheie.
  • 6. Por ultimo, espalhe a mussarela e leve ao forno pre aquecido a 180c por 10 a 15 minutos.
  • 7. Preparo - Recheio:
  • 8. Frite o bacon e junte a manteiga e a cebola.
  • 9. Refogue e junte a batata crua ralada.
  • 10. Misture.
  • 11. Acrescente oregano, sal, leite, creme de leite, ovos levemente batidos e a farinha de trigo.
  • 12. Deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos e aplique na massa pre assada.
Retirada do tv culinaria e foi passada no dia: 20/01/01.

Tempo de preparo:

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