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quiche de frango

Já Fiz
  1. Massa:
  2. 300 gramas de farinha de trigo especial;
  3. 150 gramas de manteiga sem sal gelada e picada;
  4. 01 colher de sopa de amido de milho;
  5. 01 colher de sopa de creme de leite com soro;
  6. 01 ovo inteiro batido levemente;
  7. 01 colher de chá de sal;
  8. 01 pitada de fermento em pó.
  9. Recheio
  10. 500 gramas de peito de frango desfiado;
  11. 300 ml de creme de leite;
  12. 02 ovos inteiros, batidos levemente;
  13. 150 gramas de requeijão;
  14. 02 colheres de sopa de parmesão ralado;
  15. 03 colheres de sopa de azeitonas picadas;
  16. sal, noz moscada e pimenta branca a gosto;

Rendimento: 1 porção

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