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Quiche de legumes light

Já Fiz

O perfume da bela cidade de Nancy, na França, se confunde com o aroma das quiches fumegantes que nunca param de sair dos fornos. Seja qual for o recheio, as receitas tradicionais levam sempre queijos, gemas, creme de leite, manteiga e farinha.

Ingredientes (11)

Como Fazer

  1. 1.
    Cozinhe todos os legumes separadamente. Depois, junte-os em uma panela, acrescente a cebola, o caldo de legumes e, por último, o tomate. Montagem: em uma fôrma de aro removível, forre o fundo e as laterais com o peito de peru. Despeje os legumes, coloque o requeijão e as claras em neve por cima. Leve ao forno a 180º por cerca de 20 minutos.

RECEITA CRIADA POR LUCILIA DINIZ, RETIRADA DO SEU SITE GOODLIGHT

Rendimento: 6 porções

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