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Quiche de peru e queijo

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Ingredientes (12)



Preparo

  1. 1.
    Misture a farinha, o sal e a margarina até obter uma farofa.
  2. 2.
    Coloque a água aos poucos e sorve a massa até ficar macia. Cubra com filme plástico e deixe descansar por 40 minutos.
  3. 3.
    Unte uma forma com óleo e povlihe o fundo com farinha de rosca.Abra a massa em uma superficie enfarinhada e forre o fundo e as laterais da forma.Fure com um garfo.Reserve. Bata os ingredientes do recheio [menos o queijo e peru] no liquidificador.Coloque sobre a massa o peito de peru, o queijo e cubra com o creme batido. Leve ao forno médio preaquecidoce asse até dourar.
Rende: 6 porçoes

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