Quiche de Presunto e Queijo

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Ingredientes (11)

Massa


Recheio



Preparo

Massa

  1. 1.
    Misture com as mãos a manteiga, a farinha, o sal e a água até que se forme uma massa lisa e homogênea.
  2. 2.
    Deixe descansar na geladeira por 30 minutos. Forre com essa massa, uma forma desmontável. Não é necessário untar.
  3. 3.
    Coloque sobre a massa o presunto e o queijo.
  4. 4.
    Em separado, bata os ovos e acrescente o parmesão ralado, misturando bem.
  5. 5.
    Acrescente o creme de leite, o sal, a pimenta e o iogurte e misture.
  6. 6.
    Jogue essa mistura por cima do presunto e do queijo e leve em forno médio pré-aquecido por 40 minutos, ou até dourar. Bom apetite!

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 10 porções

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Comentários (1)

sergio

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