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Quiche de Queijo

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Ingredientes (15)



Preparo

  1. 1.
    MODO DE PREPARO/massa da tartelete:
  2. 2.
    1º - Numa tigela misture a farinha de trigo, a manteiga com sal,
  3. 3.
    a margarina com sal e a gema de ovo até formar uma massa. Deixar
  4. 4.
    descansar por 30 minutos coberto com um pano ou saco plástico.
  5. 5.
    DICA: você pode comprar a tartelete pronta em supermercados. O
  6. 6.
    preço de 40 tarteletes varia de R$ 10,00 a R$ 12,00 reais
  7. 7.
    MODO DE PREPARO/recheio:
  8. 8.
    1º - Num liquidificador coloque o leite, 1 gema, o ovo inteiro,
  9. 9.
    a farinha de trigo, a pitada de sal e o queijo minas. Bata bem e
  10. 10.
    reserve.
  11. 11.
    MODO DE PREPARO/cobertura:
  12. 12.
    1º - Numa tigela misture a caixa de creme de leite e os ovos
  13. 13.
    inteiros. Reserve.
  14. 14.
    MONTAGEM:
  15. 15.
    1º - Pegue uma pequena poção da massa e forre o fundo e a lateral
  16. 16.
    de forminhas de empadinhas. Depois coloque no centro da forminha
  17. 17.
    1 pedaço de queijo minas e complete a forminha com o recheio.
  18. 18.
    Cubra as forminhas com a cobertura de creme de leite e ovos,
  19. 19.
    polvilhe com orégano a gosto e leve para assar em forno
  20. 20.
    pré-aquecido a 220 graus por 20 a 30 minutos.
Cida Bahiana MAIS VOCÊ

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