Quiche de Tortilla Mexicana

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Recheio


Recheio



Preparo

Recheio

  • 1. Em uma tigela faça um vinagrete: misture tomates, cebola, orégano e pimentão vermelho.
  • 2. Besunte com azeite de oliva e pimenta moída o fundo de um refratário redondo de 25 cm (que tenha 2-3 cm a mais que as tortilhas).
  • 3. Coloque uma tortilha no fundo, o queijo, o peito de peru e o vinagrete.
  • 4. Cubra com uma tortilha e repita as camadas, terminando com uma tortilha.

Recheio

  • 1. Em uma tigela faça um vinagrete: misture tomates, cebola, orégano e pimentão vermelho.
  • 2. Besunte com azeite de oliva e pimenta moída o fundo de um refratário redondo de 25 cm (que tenha 2-3 cm a mais que as tortilhas).
  • 3. Coloque uma tortilha no fundo, o queijo, o peito de peru e o vinagrete.
  • 4. Cubra com uma tortilha e repita as camadas, terminando com uma tortilha.
Uma torta que pode ser apreciada num café da manhã, brunch, almoço, jantar ou a qualquer hora do dia! A primeira vez que servi esta torta foi no nosso café da manhã semanal de mães. No e-mail que trocamos durante a semana havia prometido que levaria algo salgado. O que minhas amigas vão descobrir agora, além da receita, é que foi um improviso que deu certo!

Tempo de preparo: 50 minutos
Rendimento: 8 porções

Tags:

Tortas salgadas Brasileira Azeite Lanches Creme de leite Azeite de oliva Comida mexicana Mussarela Peito de peru Receitas salgadas Receitas de quiche Pimenta do reino Pullman rap10 Pimentão vermelho Tortilla

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