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Quiche integral de brócolis e milho

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Ingredientes (19)



Preparo

  1. 1.
    Preparo do recheio
  2. 2.
    Refogar a cebola e o alho no azeite,colocar o brócolis e o milho,temperar com sal e pimenta.Deixar por uns 4 minutos e apagar o fogo.
  3. 3.
    Colocar na massa esta mistura e por cima colocar o tofu esmagado com os dedos.Reserve.
  4. 4.
    Bata os ovos com o creme de soja,a noz moscada e sal,e jogue por cima do recheio.Se quiser pode polvilhar com parmesão e levar ao forno pré aquecido a 180 graus,até que enfiando um garfo o creme esteja firme.
Extraido de http://cozinharconsciente.blogspot.com/search/label/br%C3%B3colis

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