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Quiche Lorraine

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Quiche lorraine, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Quiche lorraine que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Preparo da massa
  2. 2.
    * Colocar a farinha de trigo em uma tigela adicionar a manteiga picada e o sal, vá esfarelando até obter uma farofa bem úmida.
  3. 3.
    * Juntar os demais ingredientes e amassar delicadamente com a ponta dos dedos até obter uma massa lisa e macia. Deixe na geladeira por 30 minutos.
  4. 4.
    Preparo do recheio
  5. 5.
    * Misturar todos os ingredientes e reservar.
  6. 6.
    Preparo da cobertura
  7. 7.
    * Juntar todos os ingredientes da cobertura, envolver delicadamente e temperar a gosto, então reserve.
  8. 8.
    Montagem
  9. 9.
    * Aplicar a massa no fundo e lateral de uma forma redonda, furar o fundo com um garfo, e espalhe o recheio, coloque a cobertura
  10. 10.
    * Levar para assar em forno pré aquecidona temperatura de 180c°, até que esteja bem dourado.
josé neves
por   josé neves
Prato para refeições

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