quiche

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Ingredientes (17)



Preparo

  • 1. A massa:
  • 2. 1. Misture a farinha, a manteiga e a banha, junte os ovos e misture sem amassar.
  • 3. 2. Embrulhe a massa em película aderente e deixe no frigorífico uma hora.
  • 4. 3. Estenda a massa com o rolo e forre uma forma de tarte com fundo amovível.
  • 5. 4. Pique a massa com um garfo e coloque no congelador para congelar a massa.
  • 6. 5. Leve ao forno durante 10 minutos a fim de tornar a massa impermeável.
  • 7. O recheio:
  • 8. 1. Misture todos os ingredientes do recheio, excepto o queijo de cabra, o bacon e o tomilho.
  • 9. 2. Deite o recheio na massa da quiche, espalhe os pedaços de queijo e de bacon, e por fim o tomilho.
  • 10. 3. Leve ao forno durante cerca de 30 minutos.

Tempo de preparo:

Tags:

Tortas salgadas Azeite Lanches Carne de porco Creme de leite Bacon Banha de porco Cheddar Creme de leite fresco Entradas Nata Queijo de cabra Receitas salgadas Receitas de quiche Sem Glúten Tomilho Queijo gruyère Noz moscada

Comentários (2)

A receita é ótima. Gostei muito e quero receber putras receitas práticas e gostosas.

Maravilhosa! E dá para se fazer susbstituições lights: A banha é fantástica, mas pode-se colocar + margarina... Os queijos podem tb serem mudados p/1 deles ser ricota e o creme de leite c/baixo teor de gordura. E o bacon por sobras de carne de peru, ou presunto light, sem capa de gordura. É outra torta?.....Bom, talvez seja, mas dá p/não passar vontade... Bjks.

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