Quindão Fácil

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Ingredientes (4)


Preparo

  1. Misture o açúcar e a margarina, em seguida junte as gemas e por ultimo o côco ralado. Mexa bem até formar uma massa homogênea. Ela fica um pouco mais consistente que um pudim. Unte a fôrma com margarina e polvilhe açúcar. Asse em banho-maria em forno médio por 25 minutos, ou até ficar dourado por cima. Espere esfriar para desenformar, caso o contrário pode se desmanchar.

Rendimento: 8 porções

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