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Quindim da Suely

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Quindim da suely, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Quindim da suely que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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  1. Ingredientes
    - 5 gemas
    - 1 ovo
    - 200 g de açúcar
    - 50 g de margarina
    - 100 g de coco desidratado
    - 200 ml de água

    Modo de Preparo
    Coloque numa panela a água, margarina e o açúcar e leve ao fogo. Quando a margarina e o açúcar estiverem desmanchados, adicione o coco desidratado. Espere esfriar e adicione as gemas e o ovo inteiro. Unte as forminhas com margarina derretida, com a ajuda de um pincel e polvilhe com açúcar o fundo e toda a volta, sendo que no fundo deixe uma camada de açúcar. Despeje a massa nas forminhas e leve ao forno (170ºC) em banho-maria por mais ou menos 40 minutos ou ate enfiar um palito e este sair limpo. Tire do tabuleiro onde ficou a água (banho-maria) espere esfriar antes de desinformar..
Suely Weksler
por   Suely Weksler
Prato para refeições

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