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Quindim

Já Fiz

Ingredientes (4)

Como Fazer

  1. 1.
    Misture tudo e coloque em uma forma com furo no meio, untada com manteiga e açúcar.
  2. 2.
    Cubra com papel alumínio.
  3. 3.
    Coloque no forno pré-aquecido em banho-maria, com água fervendo e com um pano de prato dobrado embaixo da forma do quindim.
  4. 4.
    Asse por 30 minutos.
  5. 5.
    Tire o papel alumínio e asse até ficar dourado.
  6. 6.
    Desenforme quando estiver frio.
  7. 7.
    Se tiver dificuldade em soltar da forma aqueça um pouco na boca do fogão.

Por: Daysi Marcondes
Tempo de preparo: 45 minutos
Rendimento: 12 porções

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