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Quindim

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Ingredientes (4)


Preparo

  • 1. Misture tudo e coloque em uma forma com furo no meio, untada com manteiga e açúcar.
  • 2. Cubra com papel alumínio.
  • 3. Coloque no forno pré-aquecido em banho-maria, com água fervendo e com um pano de prato dobrado embaixo da forma do quindim.
  • 4. Asse por 30 minutos.
  • 5. Tire o papel alumínio e asse até ficar dourado.
  • 6. Desenforme quando estiver frio.
  • 7. Se tiver dificuldade em soltar da forma aqueça um pouco na boca do fogão.

Tempo de preparo: 45 minutos
Rendimento: 12 porções

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