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Quindim do Alfredo

Quindim do Alfredo

vegetariana
sem glúten

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

40 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,27

Informação nutricional

Valor nutricional

86,05 kcal

Alfredo Medeiros

Receita enviada por Alfredo Medeiros

Em 22/06/2014

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Junte em uma tigela as gemas e os ovos inteiros bater um pouco para ligar, acrescente o açúcar.

  • 2. Bata até que o açúcar se dissolva e a mistura fique pálida.

  • 3. Adicione o leite de coco, o coco ralado, e a manteiga derretida.

  • 4. Bater bem ate ficar homogenia.

  • 5. Unte as formas com manteiga e açúcar.

  • 6. Preencha 3/4 das forminhas e coloque em uma assadeira em banho maria no forno a 160ºC por 20 a 30 min.

  • 7. Deixe esfriar na geladeira por 3h antes de desinformar.

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