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  1. Ingredientes
    - 1/2 kg de açúcar
    - 15 gemas com claras finas
    - 1 colher (sopa) cheia de manteiga fresca
    - 1 coco grande ralado e a água do mesmo

    Modo de Preparo
    Misture muito bem todos os ingredientes, coloque em uma forma untada com manteiga e polvilhada com açúcar refinado. Asse em banho-maria em forno médio. Desenforme morno..
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