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Carnes

Rabada

Rabada

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

39 min

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$9,05

Informação nutricional

Valor nutricional

1,069,91 kcal

josé neves

Receita enviada por josé neves

Em 30/10/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Lavar os pedaços de rabada, removendo as gorduras. Temperar.

  • 2. Levar ao fogo uma panela com o óleo e aquecê-lo.

  • 3. Adicionar os pedaços de rabada deixando-os cozinhar até corar.

  • 4. Escorrê-los do excesso de gordura e adicionar água, tomates, cebola e pimenta.

  • 5. Quando estiver quase cozida a rabada, juntar as batatas partidas ao meio e descascadas, deixando cozinhar bem com a panela tampada.

  • 6. Juntar o cheiro verde na hora de servir.

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