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Rabanada tradicional e com vinho

Rabanada tradicional e com vinho

vegetariana

0

Tempo de preparo

47 min

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,95

Informação nutricional

Valor nutricional

455,55 kcal

Maria Barbosa

Receita enviada por Maria Barbosa

Em 12/12/2007

Para a rabanada tradicional

Para polvilhar

Para a rabanada tradicional

  • 1. Corte o filão em fatias de aproximadamente 1 dedo de espessura.

  • 2. Reserve.

  • 3. Na vasilha da batedeira coloque o leite condensado, os ovos e o leite ou o vinho do porto (para fazer as rabanadas com vinho).

  • 4. Bata.

  • 5. Coloque a mistura obtida em um recipiente.

  • 6. Deixe as fatias de pão de molho na mistura até amolecerem levemente.

  • 7. Aqueça o óleo em uma frigideira (não muito quente) e frite as rabanadas.

  • 8. Retire do fogo e escorra em papel absorvente.

  • 9. Polvilhe com açúcar, açúcar de baunilha e canela misturadas previamente.

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