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Rap10 " 1001 noites"

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Ingredientes (9)



Preparo

  1. Deixe o trigo de molho por cerca de 30 min.Nesse tempo bata os ingredientes no liquidificador (cebola, cheiro verde, hortelã,pimenta síria) e reserve.Escorra o trigo ( apertando entre as mãos para retirar a água ) e vá pondo em uma bacia de inox , feito isso adicione a carne moída o sal e os temperos triturados, mecha com as mãos enluvadas até que a mistura estaja homogênea, acerte o sal . Faça bolinhos achatados de kibe ( como se fosse um hamburguer) frite ou asse , ponha esses bolinhos no Rap 10 cubra com a coalhada e os tomates cereja cortados ao meio e Bom Apetite!!!!

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