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Rap10 BOLO ARCO-ÍRIS

Já Fiz

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Ingredientes (10)



Como Fazer

  1. 1.
    - Pré-aqueça o forno a 175ºC.
  2. 2.
    - Unte com farinha uma forma redonda de bolo de aproximadamente 20 cm.
  3. 3.
    - Bata as claras com uma batedeira até formar espuma, por cerca de 1 minuto.
  4. 4.
    - Adicione o óleo de canela, a mistura de bolo e a água; continue batendo por 2 minutos em velocidade média.
  5. 5.
    - Divida a massa de bolo em seis tigelas separadas.
  6. 6.
    - Use um palito para misturar os corantes, cada um em uma tigela, e mexa bem.
  7. 7.
    - Adicione mais corante, se necessário, para alcançar a tonalidade desejada.
  8. 8.
    - Coloque delicadamente parte do conteúdo de cada tigela na forma de bolo, um por dentro do outro, alternando as cores.
  9. 9.
    - Use um palito para riscar suavemente a massa, se desejar um efeito marmorizado.
  10. 10.
    - Asse no forno pré-aquecido até que se possa inserir um palito no bolo e ele saia limpo,o que levará cerca de 30 a 35 minutos.
  11. 11.
    - Deixe esfriar por 10 minutos antes de desenformar.
  12. 12.
    - Coloque o bolo em uma travessa própria para que ele possa terminar de esfriar.
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