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Ratatouille de Microondas

Ratatouille de Microondas

vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h3

Porção

12 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,15

Informação nutricional

Valor nutricional

99,30 kcal

Cozinha Light

Receita enviada por Cozinha Light

Em 08/09/2001

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Num refratário grande, coloque o azeite, a cebola e o alho. Leve ao microondas por 2 minutos em potência alta. Junte a berinjela e o pimentão. Mexa bem. Tampe e cozinhe de 6 a 8 minutos em potência alta. Mexa de 2 em 2 minutos. Acrescente as abobrinhas, a água, o orégano, o adoçante e o sal. Tampe e leve ao microondas de 8 a 10 minutos em potência alta. Mexa 2 vezes durante o cozimento. Junte os tomates e volte ao microondas por mais 2 minutos em potência alta.

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