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Legumes

Ratatouille

Ratatouille

vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

50 min

Porção

12 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,14

Informação nutricional

Valor nutricional

58,08 kcal

Ana Paula

Receita enviada por Ana Paula

Em 22/04/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Refogue a cebola e o alho no óleo de soja até dourarem.

  • 2. Junte o caldo de legumes.

  • 3. Coloque os legumes em camadas nessa ordem: abobrinha, berinjela, tomates e pimentões.

  • 4. Polvilhe com pimenta do reino.

  • 5. Tampe a panela de deixe cozinhando em fogo baixo por 20 minutos.

  • 6. Coloque então o cheiro verde por cima dos legumes e sirva imediatamente.

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