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Massas

Ravioli ao Molho de Limão

Ravioli ao Molho de Limão

diet

0

Tempo de preparo

51 min

Porção

7 porções

Cifrão

Valor por porção

R$5,88

Informação nutricional

Valor nutricional

322,84 kcal

Leticia Souza

Receita enviada por Leticia Souza

Em 28/06/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Coloque a margarina e as raspas de limão em um refratário redondo (21 cm de diâmetro) e aqueça por 2 minutos em potência alta. Acrescente os raviolis e mexa delicadamente com uma colher de pau. Junte o creme, o leite, o suco de limão e tempere com o sal, a pimenta-do-reino e a noz-moscada.

  • 2. Tampe o refratário e aqueça por 5 minutos, em potência alta. Acrescente metade do queijo parmesão, misture para que a massa cozinhe por igual e volte ao microondas por mais 5 minutos. Deixe em tempo de espera por 5 minutos para que o molho adquira mais consistência, salpique o restante do queijo parmesão e sirva em seguida.

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