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Receita de Bem-Casados

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Ingredientes (15)



Preparo

  1. 1.
    Recheio Doce de Leite Tradicional :
  2. 2.
    2 latas de leite condensado cozido por 30 minutos.
  3. 3.
    Bem Nascidos(bombom /alfajor)
  4. 4.
    Massa : (chocolate )
  5. 5.
    4 ovos (claras batidas em neve + gemas)
  6. 6.
    3 colheres (sopa) açúcar
  7. 7.
    5 colheres (sopa) de farinha de trigo peneirada
  8. 8.
    1 colher (chá) de essência de baunilha
  9. 9.
    1 colher (chá) de fermento em pó
  10. 10.
    1 colher (sopa) de farinha de trigo
  11. 11.
    2 colheres (sopa) de chocolate em pó.
  12. 12.
    Preparo :
  13. 13.
    Bata as claras em neve bem firme.Junte o açúcar e continue batendo.Junte as gemas uma a uma,e a baunilha e continue a bater por + 5 minutos.Tire da batedeira e junte a farinha e o fermento e misture com o fuê bem lentamente.Unte e enfarinhe uma forma para rocambole.Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos.Rendimento de 20 unidades.
  14. 14.
    Para massa de chocolate diminua 1 colher (sopa) de farinha de trigo e acrescente 2 colheres (sopa) de chocolate em pó.
  15. 15.
    Recheio Brigadeiro Cremoso :
  16. 16.
    2 latas de leite condensado
  17. 17.
    200ml de creme de leite
  18. 18.
    1 colher (sopa) de farinha de trigo
  19. 19.
    3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  20. 20.
    100g de chocolate ao leite cobertura
  21. 21.
    Preparo :
  22. 22.
    Leve todos os ingredientes ao fogo até engrossar.Retire e deixe esfriar.
  23. 23.
    Outros Ingredientes :
  24. 24.
    Forma de acetato com silicone para pão de mel
  25. 25.
    100g de chocolate ao leite cobertura
  26. 26.
    300g de chocolate ao leite fracionado
  27. 27.
    Papel crepom e celofane para embalar
  28. 28.
    Fitas diversas
  29. 29.
    Custo de uma receita de 20 unidades – R$10,00 embalagem simples
  30. 30.
    Sugestão de Venda – R$1,80 unidade embalagem simples
  31. 31.
    Tradição do Bem Casado
  32. 32.
    Casamento – Representa a união do homem e d amulher, que se completam, como se fossem uma única pessoa;
  33. 33.
    Nascimento – Para dar boas vindas ao bebê, desejando-lhe uma vida saudável;
  34. 34.
    Aniversários – Para desejar um novo ano de vida cheio de alegrias ;
  35. 35.
    Batizado – Para abençoar e trazer alegria á vidad da pessoa;
  36. 36.
    Debutante – Para desejar votos de uma juventude eterna;
  37. 37.
    Bodas – Para compartilhar a união e o amor eterno;
  38. 38.
    *Margareth Coledan
  39. 39.
    (11)4368 8659

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Comentários (1)

sirleide paiva

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