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Receita de Bolo Bem-casado

Receita de Bolo Bem-casado

vegetariana

0

Tempo de preparo

1h19

Porção

24 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,70

Informação nutricional

Valor nutricional

420,30 kcal

Ana Jacqueline Bastos

Receita enviada por Ana Jacqueline Bastos

Em 21/09/2007

Massa

Recheio

Calda

Para decorar

Massa

  • 1. Bata 8 claras em neve e reserve.

  • 2. Misture as gemas com a essência de baunilha e o açúcar e bata até ficar incorporado.

  • 3. Acrescente essa mistura nas claras em neve delicadamente.

  • 4. Acrescente aos poucos a farinha de trigo e o fermento e misture.

  • 5. Unte uma forma e enfarinhe.

  • 6. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus até que a massa esteja dourada.

Recheio

  • 1. Em uma panela grande, coloque o leite e ferva.

  • 2. Acrescente o açúcar e o bicarbonato de sódio e mexa sem parar até que ganhe consistência cremosa.

  • 3. Aguarde esfriar e recheie o pão de ló, que deve ser cortado ao meio.

  • 4. Para ficar mais gostoso colocar um pouco da calda antes.

Calda

  • 1. Colocar o açúcar e a água para ferver até encorpar. Cobrir o bolo com a calda e com o açúcar de confeiteiro.

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Comentários
Rodrigo Pereira

Rodrigo Pereira

21/07/2014

È muito bom