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Receita de bombom de coco queimado

Já Fiz

Ingredientes (4)

Como Fazer

  1. 1.
    Hidrate os flocos de coco no leite.
  2. 2.
    Enquanto isso, leve ao fogo o açúcar com ½ xícara (chá) de água e ferva por 10 minutos (sem mexer) até formar uma calda em ponto de fio.
  3. 3.
    Acrescente o coco e cozinhe em fogo baixo mexendo sempre por mais 5 minutos, ou até desgrudar da panela.
  4. 4.
    Deixe esfriar.
  5. 5.
    Com as mãos untadas com margarina, modele bolinhas.
  6. 6.
    Derreta a cobertura e banhe as bolinhas com um garfo.
  7. 7.
    Coloque-as sobre uma folha de papel-manteiga, decore com os flocos de coco reservados e leve à geladeira por 10 minutos.

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