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Receita de Floresta Branca

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Ingredientes (15)


Preparo

  • 1. Massa:
  • 2. Bata os ovos com o açúcar por 15 minutos, misture delicadamente a farinha e por último a manteiga derretida e quente. Asse em assadeira de aro 25 ou 27. Untada e enfarinhada.
  • 3. Trufa Branca:
  • 4. Leve ao microondas o chocolate, a manteiga, a glucose e o creme de letie por 2 minutos e mexa até obter um creme brilhante. Junte o cream cheese e misture bem. Por último o rum e quando frio o chantilly.
  • 5. Montagem:
  • 6. inice com uma camada de bolo umedecido, trufa, bolo umedecido, chantilly e cerejas e finalize com uma fina camada de bolo. Decore com chantilly, cerejas e raspas de chocolate

Tempo de preparo:

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