1
logomarca cybercook

Receitas sem Lactose

0
Já Fiz

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

  1. Flan de Chocolate sem Lactose

    Ingredientes
    - 3/4 xícaras (chá) de açúcar cristal
    - 1/4 xícara (chá) de fécula de batata ou maisena
    - 1 pitada de sal
    - 1/2 xícara (chá) de leite de soja em pó
    - 4 colheres (sopa) de chocolate em pó (sem leite)
    - 1 colher (café) generosa de gelatina em pó sem sabor
    - 2 xícaras (chá) de água
    - 2 colher (sopa) de margarina
    - 1 colher (café) de essência de baunilha

    Modo de Preparo
    Coloque todos os ingredientes numa panela, misture bem e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre até engrossar. Apague o fogo e acrescente a essência de baunilha e a margarina. Coloque em taças para sobremesa, espere esfriar e leve a geladeira.

    Biscoitos Casadinhos sem Lactose

    Ingredientes
    - 1 xícara (chá) de maisena
    - 1/2 xícara (chá) de fécula de batata
    - 1/2 xícara (chá) de creme de arroz
    - 1/2 colher (café) de fermento
    - 1/2 xícara (chá) de açúcar
    - 1/2 tablete de margarina culinária (50 g)
    - 1 ovo

    Recheio:
    - geléia, doce de frutas em pasta ou doce de leite

    Modo de Preparo
    Misture as farinhas com o fermento e reserve. Numa tigela, bata a margarina, o ovo e o açúcar e adicione os ingredientes secos, sove a massa com as mãos até que fique fácil de manusear, se ficar grudenta coloque mais farinha, se ficar seca coloque algumas gotinhas de água. Abra pequenas porções da massa numa superfície enfarinhada e corte os biscoitos com cortador apropriado ou com o auxílio de uma xícara de cafezinho.Asse-os em forno médio pré-aquecido em uma assadeira forrada com papel manteiga, por 15-20 minutos, retire do forno antes que dourem, devem ficar branquinhos.Espere esfriar e recheie.


    Brownies de Chocolate sem Leite

    Ingredientes
    Massa:
    - 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
    - 3/4 de xícara (chá) de amido de milho
    - 2 colheres (sopa) de fermento em pó
    - 300 g de açúcar
    - 7 colheres (sopa) de margarina
    - 600 mililitros de leite de soja
    - 2/3 de xícara (chá) de chocolate em pó sem leite

    Cobertura:
    - 4 colheres (sopa) de margarina
    - 2/3 de xícara (chá) de açúcar
    - 3/4 de xícara (chá) de chocolate em pó sem leite

    Modo de Preparo
    Misture a margarina com a farinha de trigo. Junte o leite de soja aos poucos. Adicione o amido de milho, o açúcar e o chocolate. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Asse por 50 minutos.
    Para a Cobertura: derreta a margarina. Acrescente o açúcar e o chocolate em pó juntos. Misture bem e retire do fogo. Despeje sobre a massa assim que sair do forno (ainda quente). Deixe esfriar bem e corte em cubos. Sirva frio.

    Torta de Bananas sem Leite
    Ingredientes
    - 12 bananas nanicas maduras
    - 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    - 2 xícaras (chá) de farinha de soja
    - 1 xícara (chá) de açúcar
    - 4 ovos inteiros
    - 1 colher (sopa) de fermento em pó
    - 150 g de margarina

    Modo de Preparo
    Misture o açúcar, as farinhas, o fermento e passe pela peneira; junte a margarina e prepare uma `farofa` esfregando os ingredientes com as mãos. Unte uma assadeira com margarina e polvilhe com farinha de trigo. Coloque metade da `farofa` e cubra com as bananas cortadas em 3 partes (no sentido do comprimento). Cubra com o restante da `farofa`, sem apertar. Bata 4 ovos inteiros, como se fosse fazer um omelete, e vá colocando sobre a última camada, com ajuda de um garfo. Polvilhe com canela em pó, e leve ao forno em temperatura média, por cerca de 25 minutos..
Já Fiz

Vídeo recomendado

Coxinha de Frango com biscoito Triunfo Cracker

Você pode gostar...

Bolo de Chocolate Simples

Bolo de Chocolate Simples

Por Cristina Souza

Bolo de Fubá

Bolo de Fubá

Por Minas Kuyumjian

Bolo de Cenoura

Bolo de Cenoura

Por Janaine Pina

Pão Caseiro

Pão Caseiro

Por Maria Cristina

Comentários (0)

Receitas sem Lactose