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Recheio de Chocolate para Bolo - Mousse

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Esta receita de recheio de chocolate para bolo é maravilhosa e simples de preparar. Serve para qualquer bolo de chocolate que você imaginar.

Ingredientes (4)



Preparo

  1. 1.
    Derreter em banho-maria o chocolate meio amargo e o ao leite juntos.
  2. 2.
    Bater o chantilly.
  3. 3.
    Com o chocolate já derretido, colocar o creme de leite depois o chantilly, e está pronto pra rechear qualquer bolo, fica maravilhosooooo!!!

By Priscila Descovi

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 15 porções

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Comentários (28)

Carla Brasil

Utilizei chocolate Blend da Harald, dobrei a receita para o recheio de um bolo n 26, rendeu bastante e fica sensacional. obrigada por dividir essa receita.

Andressa Pagliarini

Gostaria de saber a quantidade de chantilly por favor.

Olá Andressa! Obrigada pelo seu contato. Nesta receita, utiliza-se 1 caixinha de chantilly de 200 gramas, que é encontrada em mercados e supermercados. Abraços, Equipe CyberCook.

Equipe CyberCook

Carolaine Wendel

qual o tamanho desse tablet alguém sabe???

170 gramas Obrigado Equipe CyberCook

Equipe CyberCook

Andrea Prudente

Gostaria de saber se o chantily é branco ou de chocolate?

Olá Andrea, Chantily normal, branco. Abs, Equipe CyberCook

Equipe CyberCook

isaias camilo

Posso coloca chocolate em pó em vez de barra?

Olá Isaias, Provavelmente não terá o mesmo resultado, mas se quiser tentar fique a vontade. Conte pra nós como ficou depois. Abs, Equipe CyberCook

Equipe CyberCook

ola eu fiz com chocolate em pó solúvel, e ficou muito bom, minhas filhas amaram , deu para rechear o bolo de chocolate e fazer uma bela cobertura hummmm , estou pronto para fazer outro.

isaias camilo
em 30/07/2015
isaias camilo

Posso colocar só o chocolate ao leite?

Olá Isaias, Pode, claro! Abs, Equipe CyberCook

Equipe CyberCook

Vanessa Matarazzo de Carvalho

Amei essa receita, muito prática é deliciosa!

Erica da Cruz

Aprovadíssimo....aqui em casa só foi elogios!

suellen santos silverio

Gostaria de saber quanto rende essa cobertura, qual tamanho de bolo ela cobre?

Oi Suellen! É o suficiente para rechear um bolo médio em 2 camadas mais grossas ou 3 camadas mais finas. Abraços, Equipe CyberCook

Equipe CyberCook

sonia regina sacagni coura coura

Adorei a receita, mas gostaria de saber quantas gramas deverá ter esse tablete de chocolate ou se posso usar chocolate blend que já é misturado meio amargo com ao leite. Sendo assim preciso saber da quantidade em gramas. Obrigado.

Olá Sonia! Você pode sim utilizar o chocolate blend, cada barra tem em média 180g por isso calcule utilizar no total por volta de 400g de chocolate. Atenciosamente, Equipe Cybercook

Equipe CyberCook

Olá, vc sabe quanto tempo dura? Prazo de validade?

Maria Carolina Paz
em 25/05/2017
Bolos Chantilly Receitas de bolo de chocolate Receitas com chocolate Bolos com recheio ou cobertura Francesa Creme de leite Bolos com recheio Chocolate Chocolate ao leite Chocolate meio amargo Cozinha internacional Sem Glúten Receitas de mousse